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カテゴリ:食べもん( 110 )




美容室なう。
他店の浴衣まつりの浴衣着付け・セットの
ホステスでババ混み…(T_T)

こうなるのがわかってるなら、
昨日の時点で言うてほしかった…。
(毎年、七夕・天神祭の時期は浴衣まつりが
多いのに気づかない私もアホです)





全然話は変わりますが、
弟の整骨院のすぐ並びに、堺で超有名な
焼肉屋があることがわかりました!


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見てのとおり、掘っ立て小屋のような、
3坪ほどしかない店。

テントに『牛たん』と書いてあるけど、
焼肉屋らしい。

一見さんはお断り・予約は10月までいっぱい
だという。

どんな焼肉屋や〜〜!!!
行ってみたい!!

その名は『おさむちゃん』。
店主のおさむちゃんダンスもあるらしい…
じつに謎の店。





by meruchiko | 2018-07-06 00:00 | 食べもん | Comments(0)

春を食べよう



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ええ店見つけてしまいました。

マスターが一人でやってる、
カウンターだけのお店。

基本コース料理らしいですが、
バーとしても利用可能。

この写真、最初に出てくる前菜です。
じつに8品!!

クリームチーズのやっこ、
冷製スクランブルエッグ(かに味噌入り)、
ホタルイカのお浸し、なまこ酢、
豚肉と菜っ葉のお浸し、鰻の卵とじ…など。

小さな器にほんのちょっぴりずつ。
もうこれだけで、やられた感あります。
OLがひいひい言うの間違いなし。
(チーフも全品美味しい!と絶賛。)

お造り(といっても本当に一切れずつ)や、
一切れの魚を海苔とお餅で巻いたもの
(これはマスターの手からこちらの手に渡される)、
グラタンはサザエの肝入り(むちゃ美味い)、
トマトとバジルの茶碗蒸し(泣けた)、
お肉も出てきます。
締めは桜鯛の桜蒸し。

それぞれの料理にぴったり合うワインも、
マスターがセレクトしてくれます。
(私は悪酔いするので飲んでないですが。)

しかも喫煙可。

美味しいお店と出逢える幸せ、
それをまた誰かにおしえるのも幸せ。

和ビストロ『一喜一遊』創作料理でした。






by meruchiko | 2018-04-11 00:00 | 食べもん | Comments(0)

ラーメン屋




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寒の戻りってやつですね。

寒い日には熱いスープが飲みたくなる…

というわけで、
蒲生4丁目にあるラーメン屋『豚吉』。

ここ、お昼も夜もめっちゃ流行ってる。

ホンマかどうかわからないけど、
京橋ウォーカーで1位らしい。

写真は味噌ラーメン。
餃子が小さめパラパリで美味しかった。
(→店行く前に餃子食うな!)

私はやっぱり魚介系スープがすきだ。






by meruchiko | 2018-03-07 00:00 | 食べもん | Comments(0)

うまいんじゃあ




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二日連続で店の帰りにラーメン食べてる。

昨夜はみんな大好き玉五郎。

一昨日は周防町にある台湾混ぜそば。

最近麺類ばっかり食べてる。

太るな…。







by meruchiko | 2018-02-07 00:00 | 食べもん | Comments(0)

大好きなしゅうまい



また一芳亭のしゅうまいなう。


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あかーん。メッチャまいう。

前回、お持ち帰りでナリに買って帰ったのに、
しゅうまいどこいった?!事件に発展し、
なんと家の玄関に2日間放置されていた
という悲しい結末に。
(紙袋に靴でも入ってると誰もが思っていた)

なので今日リベンジで持ち帰り。

唐揚げも美味しいわあ。


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by meruchiko | 2018-01-19 00:00 | 食べもん | Comments(0)

オモニ



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お昼、生野のお好み焼屋さん『小池』に
行ったら、いっぱいだったので、
並びにある有名な『オモニ』に行った。

オモニもそこそこ美味しいからいいんだけどね。
小池が食べたかった!

私はイカ・豚・こんにゃくの玉子のせ、
ナリはイカ・豚モダンの玉子のせ。
一味どっさり。

お腹いっぱいで、家に帰って動けなくなった。
(お昼なのでビールは我慢。)

日曜日はたいがい福太郎に行ってるのに、
ようお好み焼ばっかり食べてるなあと
お思いでしょうけど、私は週ニでお好み焼
いけます。

私のソウルフード。







by meruchiko | 2017-09-13 00:00 | 食べもん | Comments(2)

小池 うまし!



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ソフトバンクのせいで私は口元にヘルペスができかけております。

イイダから電話があり、明日のお昼にプリンターを見に業者が来ることになった。よし。







引っ越してうれしいことの一つに、通勤とても近くなったことがある。

吉田村の時の二分の一以下の交通費で収まる。
時間もお金もたすかる!

そして私の大好物、生野区にあるお好み焼『小池』も非常に近くなった。

この店は、平日のお昼12時から16時までしか営業していない。

有名な『オモニ』のもうちょっと奥並びにある。私は小池の方が好きだ。

緑橋にある『大ちゃん』の広島焼きが美味しい、という情報もあり、必ず行ってみようと思っている。

吉田村には美味しいお好み焼屋さんがひとつもなかったからなあ。

うれしい限り。





by meruchiko | 2017-03-29 00:00 | 食べもん | Comments(2)

伊勢海老つけ麺


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畳屋町にできた、伊勢海老ラーメンのお店。

いつも前を通ってお客さんの入りもまあまあで、気になっていた。

チーフと仕事前に行ってきました!

ラーメンとつけ麺があるけど、二人ともつけ麺を選んだ。


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スープは熱々の鉄鍋に入ってあり、出てきた時ブクブクに煮えたぎっていた。

怖…!!(二人で怯えた!)

メンマやチャーシューを投入するとブクブクは収まった。
よかった…。

初・伊勢海老つけ麺は、美味しかった!
こってりしてるのかと思いきや、魚介系よりやさしくクリーミー。

ブクブクは怖かったけどね。





by meruchiko | 2016-12-09 00:00 | 食べもん | Comments(0)

重たいのにありがとう



淡路島出身・ハルナにもらった新玉ねぎ!

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ナポリタン作った!

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by meruchiko | 2016-05-25 00:00 | 食べもん | Comments(0)



本日は夏バテにぴったりの、(まだ夏じゃないけど)
栄養満点の「ゴーヤチャンプル」を作りたいと思います(^-^)/


まずはゴーヤをご用意。

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大きくて太い、立派なゴーヤくんを選びましょう。

実は私、恥ずかしながらゴーヤを触るの、初めてです。
ドキドキ。

さてどうやって切るんやろ?
検索したら縦半分に切って、
種部分をスプーンでくり抜く、とあります。


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へぇ〜、中身はこうなってるんですねえ。

大きめのスプーンで、くりくりっと簡単ですねえ。

それにしても沖縄料理って、皆さんもうひとつって
言いますよねえ。

私は、ゴーヤチャンプルとジーマミ豆腐だけは好きです。
けど宮古島で食べた豚足はきつかったなあ。


さて、塩をふりかけて15分置いてあった木綿豆腐と、
豚バラ肉と、溶き卵があります。(写真なし)

フライパンにごま油を引き、
豚肉→ゴーヤ→豆腐の順に炒めていきます。

豆腐は手でちぎって入れましょね。
これだいじですよー。

今、ミヤネ屋で舛添さんの会見やってますけど、
まあ言い訳だらけで見苦しいですねえ。
必死に真面目な顔して…

弁護士がいてはる人はいいですよね、何でも弁護士が話します、
言うてますわ。
できるだけ他人に言い訳しなくてもいい生き方、
したいですよねえ。


さて全体に炒まりましたら酒・塩胡椒・醤油を適量、
最後に溶き卵を回しかけたらハイ出来上がりです!

簡単すぎて美味しすぎて涙が出そうです。


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最近、本当に料理が楽しくてね。

昔アホマナは、料理はストレス発散じゃ!
と言っておりました。
その時はふーん…私は逆にストレスって思ってましたけど、
今の私は同感でございます。

こう見えて私、洗濯大好き、掃除も苦にならない、
あとは料理さえ上手になれば、いい奥さんになれるかなあ〜
なんてね。

奥さんになりたかったといえば、ベッキーも復活するみたいで、
ユーチューブで金スマ見ました。
ほんまゲスの実家行ったのがいちばんアウトでしたね。
あれは私の不倫道義に反してますわ。

昔、先輩が不倫相手のお母さんと仲良くなって(!)
嫁の悪口とか言い合って楽しい、とか言うてましたけど、
気持ち悪!って引いたこと、思い出しました。
ゲスの極みですねえ。


…ではまた来週、次回は「レタスのミンチ包み」をお送りします(^-^)/






by meruchiko | 2016-05-20 00:00 | 食べもん | Comments(2)