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くろちゃん もう 3回目




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福太郎から浮気すること三度目のくろちゃん。

何せ家から近い…というのもあるけど、
美味しいんです!くろちゃん!
おっちゃんおばちゃんも馴染みになって、
本当に愛想良く気持ちの良い店。

福太郎と比べると、くろちゃんは軽い。
マイルドライトなお好み焼、という感じ。
福太郎は食後、お好み焼食べた〜!
と、後味がずっしりくるのに対し、
くろちゃんは胃がもたれ感がない。
あっさり、軽いのだ。

よく見ると、豚肉はロースだし(普通はバラ)
広島風だから生地の量が少ない。
福太郎も広島風だけど、生地の量とダシが
効いてるので、味が濃いのだ。

福太郎に行った後は服もカバンも
嫌というほどお好み焼の匂いがつくので、
ファブリーズを振ってベランダに干すけど、
くろちゃんも目の前で焼いてるのに、
なぜか匂いがつかない。不思議。

近場ですぐに行けて、美味しくて、軽くて、
愛想良くてあっさりしてて、匂いもつかない。
浮気するにはあまりに都合良く、
ぴったりなくろちゃんなのです!

写真は、くろちゃん自家製のニンニクオイル。
なんとこのオイルをかけて食べると、
美味しさ倍増!
しかも口にニンニクの匂いが残らないという。
(おっちゃんに作り方もおしえてもらった。)

普通に食べるのと、オイルをかけて食べる
のを交互にして食べると、飽きがこない。

お好み焼にニンニクという、今まで
見たこともやったこともなかった新しい
食べ方に、私はハマってしまいました…。

福太郎も忘れられないよう、
ちゃんとそのうち行くから、待っててね…。







Commented by 東成のヒゲ親父 at 2019-03-27 12:14 x
「近場ですぐに行けて、美味しくて、軽くて、
愛想良くてあっさりしてて、匂いもつかない」
女の子どこかにいてませんか?
by meruchiko | 2019-03-21 00:00 | 食べもん | Comments(1)